"Maapallolla elää tunnistetusti yli 1.8 miljoonaa eliölajia, aina yksisoluisesta ameebasta äärimmäisen kompleksiseen ihmisolentoon. Joukkoon mahtuu myös uskomattoman ravinnetiheitä ruoka-aineita, joilla on ollut merkittävä ja jopa jumalallinen asema useiden kulttuurein historiassa. Tällaisia ruoka-aineita on käytetty mm. rahana eri puolilla maapalloa vielä hieman yli sata vuotta sitten. Kuulostaako uskomattomalta? Myöhemmin näitä ruokia on alettu kutsua kaupallisemmalla nimellä ”superfoodit”. Allekirjoittanut ei tästä hankalasti suomenkieleen kääntyvästä termistä liiemmin välitä, mutta terminologiaa tärkeämpi asia on: mikä näistä ruoka-aineista tekee ”superruokia”, ja onko niillä jotain tarjottavaa sinulle?
Superfoodit ovat luonnonmukaisesti tuotettuja ruoka-aineita, joilla on uniikkeja ominaisuuksia ja jotka tarjoavat usein jopa terapeuttisia vaikutuksia terveyteemme. Eri korkeakulttuureiden ja mantereiden hienoimmilla ruoka-aineilla on yleensä ollut tärkeä rooli vanhojen lääkinnällisten järjestelmien osana ja useimpiin superfoodeista linkitetään paljon historiallisia tarinoita, mystiikkaa ja legendoja. Tämän päivän tieteellinen tutkimus taas osoittaa eri superfoodien sisältämät valtavat ravinnepitoisuudet ja harvinaiset ainesosat.
Suurin osa superfoodeista on kokonaisia proteiinin lähteitä, eli ne sisältävät kaikki elimistöllemme välttämättömät aminohapot. Monet superfoodista ovat myös ns. adaptogeeenejä. Tämä on termi, joka annetaan ruoka-aineille tai yrteille, jotka auttavat kehoamme adaptoitumaan eli sopeutumaan ympäristön muutoksiin, esimerkiksi stressiin. Superfoodeille tyypillistä on myös mahdollisimman hyvä imeytyvyys ja palamisjätteiden vähäisyys kehossamme. Nämä ruoka-aineet rasittavat kehoamme mahdollisimman vähän ja tarjoavat elimistöllemme mahdollisimman paljon ravinteita, mahdollisimman tiiviissä muodossa. Kaikki superfoodit sisältävät suuren määrän vitamiineja, mineraaleja ja bioaktiivisia ainesosia."
Tällä hetkellä eniten minua kiinnostavat puhdistavat superfoodit, kuten spirulina, chlorella sekä chia-siemenet. Uusi tuttavuus on myös super super foodi nimeltä phytoplankton eli kasviplanktoni. Mitään näistä en ole vielä päässyt kokeilemaan, mutta ajattelin tilata jotain ruohonjuuri.fi sivustolta. Mielestäni hinnat siellä ovat kohtuullisia, mutta eihän näitä halvalla saa. Mielummin kuitenkin panostan rahani johonkin terveelliseen! :) Kirjoittelen tänne kokemuksia ja tuloksia sitä mukaa, kun saan tuotteita tilattua! Siellä ne odottais jo ostoskorissa :P
Eilen oli piiiiitkästä aikaa oikein kunnon hikitreeni! 1000 kcal kahden tunnin aikana :P Olo oli hyvä, vaikka sykkeet huiteli 190 välillä. Toinen tunti oli LSB-basic tunti hot-salissa; tehtiin reidet, vatsat ja kädet. Eka tunti oli Sh'bam. Aivan mahtava tunti <3 Ohjelma oli uusi, joten askeleet oli vähän hukassa, mutta eipä se menoa haitannut. Aina hymy naamalla, vaikka kuinka olis sekasin! Les Millsin Sh'bam tunti ei siis ole aerobic-tunti vaan ihan täysverinen tanssitunti :D Askelkuviot pidetään helppona, mutta mielenkiintoisena ja haastavuuden saat päättää itse fiiliksen mukaan. Tää on noussut ihan lemppari tunniksi! Meinasin linkittää tähän jonkin videon tunnista, mutta ei niistä yhtään välittynyt se oikea fiilis :D
Ja siis näitä moovejahan tulee harjoteltua kotona yksin tanssiessa ja sitä myöten niitä voi käyttää aivan hyvin esim. baarin tanssilattialla... x) Suosittelen kaveria mukaan, koska muuten meno saattaa näyttää epäilyttävältä! Joten...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentoitavaa, ideoita, ehdotuksia? :)